Les tomates noires de Crimée, aussi appelées tomates de Crimée ou encore tomates rondes noires de Crimée, sont des variétés de tomates qui ont été créées en Russie. Elles poussent sur des plants à tiges ligneuses et produisent des fruits de couleur noire. Cette variété est très prisée par les jardiniers pour sa saveur sucrée et son goût très particulier. Dans cet article, nous allons voir comment planter des tomates noires de Crimée, quand le faire et comment les entretenir.
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Les avantages de planter des tomates noires de crimée : bénéfiques pour la santé (santé)
Les tomates noires de Crimée sont des tomates qui nous viennent de Russie. Elles ont la particularité d’être très sucrées et peuvent être consommées sans problème en toute saison. Cependant, elles renferment des qualités nutritionnelles intéressantes et peuvent aider à réduire certains risques pour la santé.
Les tomates noires de Crimée présentent une teneur élevée en potassium (1 200 mg/100 g), ce qui est un avantage pour limiter le risque d’hypertension artérielle. De plus, elles contiennent beaucoup de vitamine A (400 µg/100 g) et une quantité importante de bêta-carotène (80 µg/100 g).
La vitamine A est indispensable au bon fonctionnement du système immunitaire et elle permet d’avoir une meilleure vision crépusculaire.
La vitamine C est importante pour lutter contre les infections virales, notamment celles qui touchent la sphère ORL ou celles causées par le rhume des foins.
Le bêta-carotène joue un rôle essentiel dans la protection contre les maladies cardiovasculaires, les cancers ou encore certaines maladies liées à l’âge comme la cataracte ou le vieillissement cutané prématurée.
Comment choisir le bon moment pour planter des tomates noires de crimée ? (temps)
Les tomates noires de Crimée sont des variétés de tomates qui proviennent du Caucase. Elles sont particulièrement appréciées pour leur goût délicieux et leurs arômes.
Les tomates noires de Crimée ont la particularité d’être plus savoureuses que les tomates rouges classiques. De plus, elles se prêtent très bien à la conservation en raison de leur teneur élevée en sucre.
Il est aussi possible de les congeler ou même de les faire sécher.
La saison des tomates commence en général au mois d’avril et elle se termine vers le mois d’octobre, selon l’endroit où vous résidez et votre climat. Si vous souhaitez planter des graines de tomate noire de Crimée au printemps, il est recommandé d’attendre le mois d’avril pour commencer à semer.
Vous pouvez cependant semer des graines directement en terrine durant l’automne afin d’obtenir une récolte en hiver. Pour planter des graines, choisissez un endroit exposé au soleil ou semi-ombragé et bien drainé (car il doit rester humide).
Le sol doit être léger et riche en nutriments, comme du compost par exemple. Choisissez un emplacement qui ne sera pas envahi par la concurrence (par exemple : un potager) car vos plants risqueraient sinon de manquer d’espace pour pousser correctement si vos plantules sont trop proches les unes des autres.
Où planter des tomates noires de crimée pour un meilleur rendement ? (emplacement)
Les tomates noires de Crimée sont faciles à cultiver, mais il est important d’en prendre soin.
La période idéale pour les planter se situe entre le mois de mars et avril. Pour un meilleur rendement, plantez vos tomates au soleil ou en situation semi-ombragée. Ainsi vos légumes seront plus gros et auront une saveur plus intense.
Il est préférable de choisir des variétés résistantes aux maladies comme la mosaïque ou la sharka.
Les tomates cerises aiment les sols riches et bien drainés, mais n’aiment pas l’excès d’humidité qui empêche le bon développement des fruits. Plantez-les en ligne espacés de 20 cm sur des tuteurs adaptés à leur taille ou simplement par terre directement sur votre sol. Arrosez régulièrement vos plants pour éviter que ceux-ci ne souffrent trop du manque d’eau durant les périodes chaudes et/ou sèches (de juin à septembre). Dans ce cas, arrosez-les tous les 2 jours environ pour qu’ils restent humides durant cette période.
Quels types de sols sont préférables pour planter des tomates noires de crimée ? (sol)
Les tomates noires de Crimée sont des variétés spécifiques qui ont la particularité d’avoir une peau épaisse et un goût exceptionnel. Elles résistent bien au froid, ce qui leur permet de ne pas geler pendant l’hiver. Pour que vos tomates puissent se développer correctement, il est nécessaire qu’elles soient plantées sur un terrain spécifique.
Le sol doit être riche en matière organique et avoir une bonne perméabilité à l’air.
Les tomates ont besoin d’un sol riche en matière organique pour pouvoir se développer correctement. Elles préfèrent les endroits où il pleut souvent, mais pas trop abondamment.
Il est important que le sol ait une bonne perméabilité à l’air afin de garantir un bon échange gazeux entre le sol et l’atmosphère ambiante.
La terre doit également être drainante afin d’empêcher les excès d’humidité de stagner au niveau du système racinaire des tomates noires de Crimée (sol).
Quels sont les avantages des tomates noires de crimée sur d’autres variétés ? (variétés)
L’un des grands avantages de la tomate noire de Crimée est qu’elle est issue d’une sélection très poussée qui a permis d’exclure toutes les variétés hybrides, à l’exception du type Black Prince.
Les tomates noires de Crimée ne sont pas issues d’hybridation et peuvent donc être mises en culture sans craindre qu’elles soient affectées par le virus TYLCV (Tomato Yellow Clad Virus).
La tomate noire de Crimée présente un autre avantage : elle est naturellement résistante aux maladies. Elle possède aussi une saveur unique qui se distingue nettement des autres variétés. Cette particularité fait que la tomate noire de Crimée se vend bien sur les marchés locaux et régionaux, ce qui permet aux agriculteurs de tirer un revenu intéressant. Enfin, cette variété produit des fruits gros et uniformes, contrairement à beaucoup d’autres variétés dont le rendement est moindre et les fruits plus petits. Dans les années 1970, il était courant que des plants hybrides soient plantés à proximité immédiate des champs cultivés en culture biologique pour profiter du sol riche en minéraux émanant du compost organique utilisé pour fertiliser ces cultures. Comme on le sait maintenant, cela a entraîné une contamination massive des champs agricoles par le TYLCV et conduit au déclin rapide des cultures biologiques traditionnelles au profit du modèle conventionnel.
Quels sont les outils et matériaux nécessaires pour planter des tomates noires de crimée ? (matériels)
Pour pouvoir planter des tomates noires de Crimée, il est important d’avoir les outils et matériaux nécessaires. Avant toute chose, il faut savoir que la plantation ne doit pas se faire en pleine terre. Cela risquerait de nuire à l’ensemble de votre culture. Pour pouvoir planter vos tomates noires de Crimée, vous aurez besoin d’une plate-forme (qui peut être achetée ou fabriquée par vos soins), une pelle et un râteau pour creuser le trou.
Vous aurez également besoin d’une bêche ou d’un transplantoir pour soulever la motte du sol afin de la déplacer vers le trou que vous allez creuser.
Il faudra ensuite préparer ce dernier en y installant les billes d’argile et le compost qui serviront à maintenir le sol humide tout au long de l’année, mais surtout durant les mois chauds. Après avoir planté vos tomates noires de Crimée, il faudra les arroser régulièrement afin qu’elles puissent s’installer correctement.
La tomate noire de Crimée est un hybride naturel de la tomate cerise. Elle a été obtenue par croisement de la tomate cerise avec la tomate noire du Maroc (Solanum lycopersicum L.). Cette variété de tomates est originaire des montagnes du Caucase, en Asie Mineure et dans le sud-ouest de la Turquie. Ces zones géographiques correspondent aux régions où l’on cultive les plants issus des semences Kokopelli.
